茶道

又称茶道之道,是一种可以追溯数个世纪的仪式,日本茶道是为客人奉之事,源自大唐,是一种茶叙的仪式,日本人称之为“茶汤”(茶湯、茶の湯),而吃茶的叙会则称为“茶会”(CHAKAI)。除了饮食之外,茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。它体现了简单、尊重和好客的原则。茶道将引导您更深刻地欣赏生活的简单乐趣。